桃树苗植物生长的营养元素,钙已经被看作是桃苗植物重要的营养元素之一。由于钙在树体内移动性小,一般在幼嫩的分生组织和果实易表现缺钙。从开花到采收,果实内钙量不断增加。桃苗开花后4-5周内果实吸钙量已达总量的80%左右,所以生长前期钙的吸收十分重要,也是钙进入果实的临界期。随果实生长,果实中的钙被稀释,浓度下降,果实愈大,含钙浓度低,果实品质低劣。新梢的生长与果实争夺钙,重剪促进树体营养生长同样与果实争夺钙。所以新梢生长较旺部位的果实,缝合线部位着色暗淡,果肉松软,易软尖,下凹和裂核。桃苗的营养水平与果实含钙有密切关系。叶片含氮(N)与果实含钙时,果实品质较好。大于这个值则发生生理病害。
缺钙对桃树苗根系生长的影响比较明显,根短而弯曲,有发育很差的线状根。缺钙时大部分叶片呈暗紫色,卷曲,叶主脉附近及叶尖坏死,落叶,落叶的枝条很快枯死。在无机营养中高氮、高钾、高a、低硼,以及重剪,土壤干早,均易造成缺钙。
桃苗缺钙,一方面是土壤中缺钙,可以向土壤中施用石灰,提高上壤中代换性钙含量。在碱土上,代换性钠含量在10%以上时,可施用石膏。另一方面是,桃苗缺钙往往不是由于土壤中缺钙,主要是钙的吸收和运输受阻碍出现生理失调所致。例如生长前期土壤中按和钾离子多,就影响对钙的吸收。千早和积水,也影响对钙的吸收。
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